如何下面条,不会下面条怎么办


怎么下面条好吃? 如何煮面条?

怎么下面条?怎么下好吃? 材料:

鸡胸肉150克、面条200克、青瓜1根、胡萝卜1根、豆芽100克、芝麻酱6汤匙、生抽2汤匙、豉油2汤匙、果醋2汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、温水8汤匙

步骤:

1、黄瓜、胡萝卜洗净刨成丝 , 切段 。

2、锅里加水烧开 , 放豆芽进去焯30秒钟 , 捞出来备用 。

3、锅里加水再次烧开 , 将胡萝卜丝焯水30秒 , 盛盘备用 。

4、将水烧开 , 把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进去 , 中火煮8—12分钟 , 直到筷子能穿过鸡肉就可以 。

5、将煮好的鸡胸肉撕成丝 , 和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放在盘子里 。

6、锅里加水 , 水快开的时候下面条 , 煮熟后捞出 , 放到冰水中 。 (tips:放到冰水中可以避免面条粘连在一起 , 如果没有冰水 , 可以用冷水代替~)

7、制作麻酱:在碗里加6汤匙芝麻酱 , 8汤匙温水 , 拌匀 , 再加入生抽、豉油、果醋、糖和盐 , 搅拌均匀 。

8、将面条放在鸡丝上面 , 浇上麻酱 , 拌匀就可以开吃咯!

小贴士:

如果想让鸡肉入味 , 洗净后加生抽、料酒和少许盐腌制半个小时再入锅煮就可以了~
豆角焖面
豆角焖面是北方常见的一道面食 , 别忘了找个时间做个焖面 , 好好满足全家人的胃!

材料:

长豆角200克、五花肉100克、胡萝卜1根、湿面400克、干红椒适量、葱2根、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量

步骤:

1、五花肉洗好切片 , 长豆角、胡萝卜洗净切长条 。

2、热锅冷油 , 放五花肉进去煸炒一小会 。

3、加入大蒜、胡萝卜丝、干辣椒 , 翻炒1分钟 , 倒入长豆角 , 用盐、生抽和老抽调味 , 翻炒2分钟 , 加水烧开 。

4、将汤汁倒进一个碗里 , 菜倒进电饭锅里 。

5、在电饭锅中放入面条 , 加葱段 , 按蒸煮键 。

6、10分钟后加入汤汁 , 继续焖15分钟 , 拌一拌 , 别提多好吃了!

小贴士:

豆角焖面加水很关键 , 炒豆角的时候 , 可以稍微多放些水 , 汤汁煮沸后盛出一碗 , 待焖面焖到半熟 , 汤汁快干了 , 可以将盛出来的汤汁倒进去 , 继续煮至豆角软烂 。
如何下面条 可以和西红柿一起煮来吃 。 做之前 , 要准备好材料 , 适量的面、虾仁、西红柿等 , 辅料姜葱蒜等 。 把所有材料洗干净 , 把西红柿切小 , 放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎 。 然后放适量的水进锅里 , 煮开之后 , 把面放进去 , 大概15分钟 , 熟了后 , 捞出来沥干水分 , 放在一边备用 。 然后放油进锅里 , 八成热的时候 , 把蒜放进去 , 有香味出来时 , 把西红柿放进去 。 半熟后 , 放入虾仁 , 炒均匀 。 再把面放进去 , 继续炒 , 熟了后 , 加点盐和其他调料 , 就可以盛出来吃了 , 非常美味 , 口感很好 。 经常吃 , 能给人补充很多能量 , 让人做事效率更高 , 更有精神和活力 。

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