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榴莲冷冻可以保存多久，榴莲冷冻起来能保存多久

小知识


榴莲肉放冰箱能放几天榴莲冷冻可以保存多久
榴莲冷冻可以保存20天以上 。

榴莲经过冷冻之后不会产生毒性 ， 同时低温的环境细菌滋生较少 ， 水分结成冰晶之后 ， 水果也不容易出现腐坏的情况 ， 所以保存时间比较长 ， 保存得当20天不是问题 。
榴莲冷冻之后有什么改变
营养成分降低

榴莲的主要成分水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变 ， 但是一些抗氧化性很强的维生素 ， 如维生素C ， 会在储存的过程中一点一点降低 。

香味变化

榴莲在储藏过程中是以榴莲肉的状态保存的 ， 因此芳香味成分会一点一点挥发 ， 导致香味降低 。

口感变化

榴莲冷冻之后内部的冰晶将榴莲的组织破坏 ， 使得榴莲变软 ， 会变成类似冰淇淋的感觉 。
榴莲怎么冷冻保存
1、榴莲冷冻保存的话 ， 要将榴莲肉剥出来 ， 去除榴莲的果壳 。

2、然后将榴莲核去除 ， 将榴莲肉用保鲜袋或者是保鲜盒装起来 。

3、直接放入冷冻室保存即可 。
榴莲可以放在冷冻里面可以放多久榴莲具有后熟性质 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。
如果果肉变馊则说明榴莲已变质 ， 不宜继续食用 。 只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味 。 通常用饭盒封好 ， 套了保鲜袋才放入的 。
榴莲可以吃一瓣开一瓣 ， 只要不要弄开其它瓣 ， 其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的 。 但是不宜久放 ， 否则香味就不知道跑到哪里去了 ，
而且也会比原来软 。 不用冰箱的话就得用膜密封后浸在冷水里 ， 并且需常换水 。
榴莲放冰箱冷冻能放几天榴莲可以放冰箱 ， 建议放3-5天 。
果一个榴莲吃不完 ， 就要把榴莲妥善保存 。 保存榴莲时 ， 要去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内 ， 放置于冰箱冷藏 。 最理想的冷藏温度为12摄氏度左右 ， 同时 ， 最好能在3-5天内将其吃完 。
榴莲买多了 ， 除了放冰箱 ， 还可以冰在冰箱冷冻层 。 等要吃的时候呢 ， 可以拿出来 ， 解冻后吃 ， 和新鲜的味道一样 。 榴莲的核可以洗干净 ， 用微波炉叮来吃 ， 别有一番风味 。 做成榴莲冰激凌 ， 放进保鲜盒冷冻 ， 这样想什么时候吃就什么时候吃 。
扩展资料：
榴莲的两种保存方法：
一、冷藏
1、榴莲肉带果壳冷藏 。 用报纸连同果壳包住 ， 放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。
2、将果肉取出放入饭盒封好 ， 再套上保鲜袋存放于冰箱 ， 这样不会串味 。 冷藏一般能保鲜三天左右 。 到吃时如果闻到酸味或者酒味 ， 就证明已变质 ， 不能食用 。
二、冷冻
将果肉剥出 ， 放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好 ， 放入冰箱冷冻 。 这样能保存半年左右 ， 吃时取出所需果肉稍微解冻 ， 有雪糕的口感和风味 。 一般冷冻一个月为好 ， 保存时间长口感会变差 。
榴莲冷冻可以保存多久榴莲肉放冰箱的存放时间最长能保存几个月左右 。

1、夏天榴莲购买以后,榴莲的果肉取出来,然后取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质 。
2、把榴莲冷冻保存,可以把榴莲去掉外皮,把果肉取出,用保鲜膜,把它们一块块的包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出一块,让它融化一会 。 然后再食用,清凉爽口,特别诱人 。
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。 如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用 。

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